DONDURULMUŞ GIDA SAĞLIKLI MIDIR?
Yaş sebze evinize çoğu zaman 7-8 günde gelir ve bu sürede bozulmaya başlar. Dondurulmuş sebze, mevsiminde seçilip, toplandıktan sonra hemen dondurulur. Bu yüzden dondurulmuş sebzeler, aldığınız pek çok yaş sebzeden çok daha tazedir.
Yaş sebze nakliye ve depolama sırasında besin değerini tüketmeye ve bozulmaya başlar; sebzenin vitamin değerleri azalır. Dondurulan sebzelerin ise vitamin ve mineral değerleri tamdır. Sebze, sürekli soğuk ortamda saklandığından vitaminlerini kaybetmez.
DONDURULMUŞ SEBZE VE MEYVELER ÇOCUK BESLENMESI IÇIN UYGUNDUR
Dondurulmuş sebze ve meyvelerde katkı maddesi ve kimyasallar kullanılmamaktadır. Ayrıca kontrollü tarım ile yetiştirilen ve mevsiminde toplanan sebze ve meyveler hormon içermemektedir; tarladan toplandıktan sonra çok kısa bir sürede dondurulduğu için, dondurulmuş sebze-meyve tazesinden daha tazedir. Bu nedenle dondurulmuş sebze ve meyveler, çocukların beslenmeleri için uygundur.